En el área protegida de Luriza incentivamos a las comunidades a que cultivaran especies vegetales que no estan en su dieta corriente, con el fin de promover una alimentación balanceada y que no sobre explotaran el área de reserva, con cultivos que requieren mucho espacio. Es así como se instalaron 18 huertas caseras, les enseñamos el mantenimiento de estas huertas y recetas con los ingredientes que ellos mismos sembraron.